Galbani Gorgonzola Cremoso g.U. 1,5kg
Edelpilzkäse D.O.P. aus pasteurisierter Kuhmilch, 48 % Fett i. Tr.,
VPE : 2
Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U.) ist ein italienischer Blauschimmelkäse, der wegen seines milden Geschmacks und der cremig-weichen Konsistenz besonders beliebt ist.
Anwendungshinweise
Portion-Format eignet sich für den Buffet-Einsatz oder für Käseplatten.
- Extra Cremige Konsistenz: perfekt für die Zubereitung von Dips und Vorspeisen, sowie für cremige Käsesaucen.
- Einzigartiger kräftige Geschmack
- Typische Blauschimmel-Marmorierung
- Optimale verwendete Produktmenge dank dem würzigen Geschmac
+ 4 °C bis + 8°C
Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Kälberlab, Penecillinium Roqueforti, LACTOSE, Salz
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Brennwert kJ / kcal1.311 kJ / 316 kcal
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Fett27 g
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Davon gesättigte Fettsäuren18,8 g
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Kohlenhydrate10,0 g
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Davon Zucker00,0 g
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Eiweiß19 g
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Salz1,4 g
Fett in Trockenmasse: 48 %
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EnthältMilch und Milchderivate
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EnthältLactose
