Galbani Mozzarella di Bufala Mini 150g
Pasta Filata, italienischer Mozzarella aus pasteurisierter Büffelmilch, 52 % Fett i. Tr.,
VPE : 6
Die frische Mozzarella aus Büffelmilch für einen leicht intensiven und frischen Geschmack in Form von kleinen Kugeln.
Besonders saftig und cremig.
Hergestellt in Italien.
Anwendungshinweise
- Einsatzbereites Format, perfekt als Topping für Salat, Bowls und Pizza
- Genaue Kalkulierbarkeit für eine gute Betreuung der Kosten pro Portion
- Ideales Format für frische und kreative Häppchen
Transport- und Lagerbedingungen: + 4 °C bis + 8°C
Zutaten: pasteurisierte BüffelMILCH, Salz, tierisches Lab
-
Brennwert kJ / kcal1126 kJ / 272 kcal
-
Fett24 g
-
Davon gesättigte Fettsäuren16 g
-
Kohlenhydrate1 g
-
Davon Zucker0,5 g
-
Ballaststoffe-1 g
-
Eiweiß13,0 g
-
Salz0,67 g
Fett in Trockenmasse: 52 %
Fett absolut: 24 %
-
EnthältMilch und Milchderivate
