Mozzarella-Pesto Sandwich
Von Galbani
Für
1 Person
Zutaten
Für Person
- 2 Scheiben helles Landbrot, z.B. mit Walnüssen
- 30 g rotes Tomaten-Pesto
- 2 Scheiben roher Schinken z.B. Parmaschinken
- 4 Scheiben Galbani® Mozzarella in Scheiben
- 3 halbe Tomatenscheiben
- Basilikumblättchen
Zubereitung
Beide Brotscheiben dünn mit Pesto bestreichen.
Schinken darauf geben. Mozzarella und Tomaten abwechselnd darauflegen, mit Basilikum garnieren.
Mit der zweiten Scheibe schließen und leicht andrücken.
Optional halbieren oder als Panini Style warm servieren.