Herbstbrötchen
Von Galbani
Für
1 Person
Zutaten
Für Person
- 1 Oliven-Baguette-Brötchen
- 2 -3 (Frisée-)Salatblätter
- 2 getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, grob gehackt
- 3 Scheiben Galbani® Mozzarella in Scheiben im Eimer
- 2 Scheiben roher Schinken
- 1 TL Pesto Genovese
Zubereitung
Oliven-Baguette-Brötchen horizontal halbieren.
Auf die Brötchenunterseite den Salat verteilen.
Darauf die Tomaten verteilen, diese mit Mozzarella belegen.
Darauf den Schinken dekorativ anrichten und mit Pesto toppen.
Obere Brötchenhälfte aufsetzen.