Croissant Gorgonzola mit Gorgonzola, Feige und Radicchio

Croissant längs aufschneiden. 

Untere Hälfte mit Feigenmarmelade bestreichen. Gorgonzola darauf geben und verstreichen. 

Kresse darüber streuen, mit schwarzem Pfeffer würzen. Radicchio darauflegen. 

Croissant schließen und leicht andrücken. 

Optional leicht erwärmen vor dem Servieren.