Cremiges Mascarpone-Eis mit Heidelbeeren
Von Galbani
Für
2 Personen
Zutaten
Für Personen
- 250 g Galbani Mascarpone
- 7 g Puderzucker
- 125 g Heidelbeeren, tiefgefroren
- 15 g Haferkekse
Zubereitung
Mascarpone, Heidelbeeren und Puderzucker mit einem Mixer pürieren.
Die Mischung für ca. 15 Min. in den Gefrierschrank geben.
Eis löffelweise in Gläser geben und nach eigener Art mit Keksbröseln garnieren.