Pizza Verdura Salakis

Von Salakis

Für  4 Personen

Zutaten

Für      Personen

Für den Pizzateig:

  • 400 g Weizenmehl
  • 1 Tütchen Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • ¾ TL Salz
  • 2 EL Olivenöl

Für den Pizzabelag:

  • 2 Packungen Salakis Kräuter
  • 1 Aubergine (ca. 200 g)
  • 1 Fenchelknolle (ca. 200 g)
  • 1 gelbe Paprikaschote (ca. 200 g)
  • 2 rote Zwiebeln
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Pizzateig vorbereiten.
Zutaten waschen und zerkleinern.
Pizzateig damit belegen und im Ofen bei 220°C ca. 10-12 Minuten ausbacken.