French Buns à la Président
Von Président
Für
6 Personen
Zutaten
Für Personen
- 600 g Hefeteig
- 300 g Président® Crème de Camembert
- 80 g Preiselbeeren
- 150 g Schinkenspeck in Streifen
- 80- 100g GALBANI® Mozzarella Julienne
- etwas Sahne zum Bepinseln
Zubereitung
Hefeteig ausrollen und mit Creme, Preiselbeeren und Schinkenspeck belegen.
Den Teig einrollen, in 6 Portionen schneiden und mit der Schnittkante nach oben in eine gefettete Form setzten.
Mit Mozzarella betreuen und bei 230 Grad Ober/Unterhitze gold-braun backen.
Nach dem Backen mit flüssiger Sahne bestreichen und warm oder kalt servieren.