Grüner Smoothie mit Kiwi, Apfel und Spinat

Von MinusL

Für  2 Personen Zubereitungzeit: 10 min

Zutaten

Für      Personen

  • 100 g junger Spinat
  • 1 Hand voll Petersilie
  • 1 großer Apfel
  • 2 Kiwis
  • 200 ml MinusL Proteinmilch
  • ½ Zitrone, Saft
  • 1 EL Agavendicksaft

Zubereitung

  1. Den Spinat waschen und abtropfen lassen
  2. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen
  3. Den Apfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und grob würfeln.
  4. Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
  5. Den Spinat, Petersilie, Apfel, Kiwi und Zitronensaft im Mixer fein pürieren. Dabei ca. 200 ml Proteinmilch zugießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Agavendicksaft süßen.
  6. Den Smoothie nochmals kurz mixen, abschmecken und in Gläser gefüllt servieren.