Vegetarische Pizza mit Artischockenherzen und Kartoffelwürfeln
Von Galbani
Für
4 Personen
Zutaten
Für Personen
- 125 g Galbani Mozzarella
- Pizzateig
- Tomatensauce
- in Öl eingelegte Artischocken
- 1 Kartoffel
- 15 g von Galbani Grana Padano DOP gerieben
- Oregano
- Salz
- Olivenöl
Zubereitung
Kartoffel weich kochen und würfeln.
Die Tomatensauce mit Oregano, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
Den Pizzateig ausrollen, mit Tomatensauce bestreichen.
Mit Mozzarella, Artischocken, Kartoffelwürfeln und dem Galbani Grana Padano DOP belegen.
Die Pizza im vorgeheizten Ofen backen.