
MinusL Feta min. 48 % Fett i. Tr. 150g
Laktosefreier* Feta mindestens 48 % Fett i. Tr.
*Laktose < 0,1 g / 100 g,
VPE : 10
Für Fans des mediterranen Käsegeschmacks: Der laktosefreie MinusL Feta wird aus Schafs- und Ziegenkäse in Griechenland hergestellt und wird durch seinen mild pikanten Geschmack Ihre Gäste überzeugen. Der Feta ist durch eine spezielle Herstellung und Reifung laktosefrei.
Anwendungshinweise
Perfekt geeignet:
- für gemischte Salate
- zum Überbacken von Aufläufen
- für traditionnelle, mediterrane Gerichte
+ 2 °C bis + 8 °C
Zutaten: pasteurisierte SCHAFSMILCH (mindestens 70 %), pasteurisierte ZIEGENMILCH (maximal 27 %), Salz, mikrobieller Laubaustauschstoff, Reifungskulturen
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Brennwert kJ / kcal1.118 kJ / 270 kcal
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Fett22,5 g
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Davon gesättigte Fettsäuren15 g
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Kohlenhydrate0,4 g
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Davon Zucker0,4 g
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Eiweiß16,4 g
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Salz2,5 g
Fett in Trockenmasse: min. 48 %
Fett absolut: 22.5 %
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EnthältMilch und Milchderivate