GRECO Feta g.U. in Holzfass gereift 130g

GRECO Feta g.U. in Holzfass gereift 130g,
VPE : 11

Artikel-Nr: 2651

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Produktdatenblatt

g.U., Käse aus pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch in Salzlake im Holzfass gereift.

Anwendungshinweise

Gutes braucht Zeit. Im Holzfass gereift entfaltet der Greco Original Feta im Holzfass seinen aromatischen, vollmundigen Geschmack.

+2 ° C bis +7° C

Pasteurisierte Schafmilch (min. 70 %), pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30 %), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen

  • Brennwert kJ / kcal
    1132 kJ / 273 kcal
  • Fett
    23 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    15 g
  • Kohlenhydrate
    0,5 g
  • Davon Zucker
    0,5 g
  • Eiweiß
    16 g
  • Salz
    2,5 g

Fett in Trockenmasse: 48 %

  • Kann enthalten
    Milch und Milcherzeugnis einschl. Laktose

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