Galbani Professionale Mozzarella Fette Pronte 500g

Schnittfester Mozzarella in Scheiben, Vollfettstufe 45% Fett i. Tr. ,
VPE : 4

Artikel-Nr: 92481

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Produktdatenblatt

Gleichmäßig vorportionierte Mozzarella-Scheiben.

Angenehm trockene, schnittfeste Oberfläche für eine
saubere Verarbeitung.

Bewährte, authentisch italienische Galbani-Qualität.

Zuverlässiges & gleichmäßiges Schmelzverhalten.

Anwendungshinweise

  • Perfekt geeignet für warme und kalte Verarbeitung ohne großen Aufwand
  • Perfekt für Sandwiches, Paninis, Snacks und Brötchen
  • Ideal zum Überbacken
  • Einfaches Einrollen und Falten für Käseteller

Transport- und Lagerbedingungen: + 3 °C bis + 7°C

Zutaten: Milch, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab. Milchherkunft: Deutschland

  • Brennwert kJ / kcal
    1281 kJ / 308 kcal
  • Fett
    24 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    8 g
  • Kohlenhydrate
    0,1 g
  • Davon Zucker
    0,1 g
  • Eiweiß
    23 g
  • Salz
    0,60 g

Fett in Trockenmasse: 45 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate