Galbani Mozzarella Mini 1kg

Pasta Filata, Mozzarella aus pasteurisierter Kuhmilch, 45 % Fett i. Tr.,
VPE : 4

Artikel-Nr: 90798

Produktabbildung herunterladen

Produktdatenblatt

Der frische und milchige Geschmack von Galbani Mozzarella in kleinen Kugeln.

Praktische Kügelchen in große wiederverschließbare Gebinde zum dosieren.

 

 

Anwendungshinweise

  • Einzigartiger Geschmack von frischer Milch und Sahne mit saftiger Textur
  • Ideal für eine exakte Kalkulation und klare Kostenkontrolle pro Portion
  • Perfekt als Topping für Salat, Bowls und Pizza, oder für frische und kreative Häppchen

Transport- und Lagerbedingungen: + 4 °C bis + 8°C

Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, teilentrahmte MILCH, Salz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure, MILCHsäurebakterien

  • Brennwert kJ / kcal
    819 kJ / 197 kcal
  • Fett
    13,5 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    9,4 g
  • Kohlenhydrate
    13,0 g
  • Davon Zucker
    0,60 g
  • Eiweiß
    17,5 g
  • Salz
    0,6 g

Fett in Trockenmasse: 45 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate