
Galbani Mozzarella Mini 1kg
Pasta Filata, Mozzarella aus pasteurisierter Kuhmilch, 45 % Fett i. Tr.,
VPE : 4
Der frische und milchige Geschmack von Galbani Mozzarella in kleinen Kugeln.
Praktische Kügelchen in große wiederverschließbare Gebinde zum dosieren.
Anwendungshinweise
- Einzigartiger Geschmack von frischer Milch und Sahne mit saftiger Textur
- Ideal für eine exakte Kalkulation und klare Kostenkontrolle pro Portion
- Perfekt als Topping für Salat, Bowls und Pizza, oder für frische und kreative Häppchen
Transport- und Lagerbedingungen: + 4 °C bis + 8°C
Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, teilentrahmte MILCH, Salz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure, MILCHsäurebakterien
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Brennwert kJ / kcal819 kJ / 197 kcal
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Fett13,5 g
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Davon gesättigte Fettsäuren9,4 g
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Kohlenhydrate13,0 g
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Davon Zucker0,60 g
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Eiweiß17,5 g
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Salz0,6 g
Fett in Trockenmasse: 45 %
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EnthältMilch und Milchderivate