
Galbani Mozzarella Maxi 200g
Pasta Filata, italienischer Mozzarella aus pasteurisierter Kuhmilch, 43 % Fett i. Tr.,
VPE : 8
Der typische frische und milchige Geschmack von dem Galbani Mozzarella in einem praktischem Rolle-Format.
Hergestellt in Italien.
Anwendungshinweise
- Aufgrund ihrer Zylinderform lässt sich der Mozzarella optimal portionieren und in gleichmäßig große Scheiben schneiden.
- Ideales Format für die Zubereitung von traditionellen Caprese-Platten.
Transport- und Lagerbedingungen: + 4 °C bis + 8°C
Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure
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Brennwert kJ / kcal915 kJ / 220 kcal
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Fett16 g
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Davon gesättigte Fettsäuren11 g
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Kohlenhydrate20 g
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Davon Zucker2,0 g
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Eiweiß17 g
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Salz0,7 g
Fett in Trockenmasse: 43 %
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EnthältMilch und Milchderivate