Galbani Mozzarella Maxi 200g

Pasta Filata, italienischer Mozzarella aus pasteurisierter Kuhmilch, 45 % Fett i. Tr.,
VPE : 8

Artikel-Nr: 90852

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Produktdatenblatt

Der typische frische und milchige Geschmack von dem Galbani Mozzarella in einem praktischem Rolle-Format.

Hergestellt in Italien.

Anwendungshinweise

  • Aufgrund ihrer Zylinderform lässt sich der Mozzarella optimal portionieren und in gleichmäßig große Scheiben schneiden.
  • Ideales Format für die Zubereitung von traditionellen Caprese-Platten.

Transport- und Lagerbedingungen: + 4 °C bis + 8°C

Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure

  • Brennwert kJ / kcal
    989 kJ / 238 kcal
  • Fett
    18 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    12,5 g
  • Kohlenhydrate
    20 g
  • Davon Zucker
    10 g
  • Eiweiß
    17 g
  • Salz
    0,7 g

Fett in Trockenmasse: 45 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate