Corsu Vecchiu Fromage de Brebis ca. 1,5kg

Schnittkäse aus pasteurisierter SchafMILCH, mindestens 48 % Fett i. Tr.,
VPE : 2

Artikel-Nr: 87271

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Produktdatenblatt

Corsu Vecchiu ist ein 100% korsischer Schafsmilch-Tomme, der über 5 Monate in Haute-Corse, in der kleinen Käserei von Lucciana, hergestellt und gereift wird.
Die ganze korische Schafsmilch verleiht diesem schmackhaften Käse einen unwiderstehlichen Geschmack mit einem subtilen Haselnussaroma und einer festen und schmelzenden Textur.

Anwendungshinweise

Ideal zum Belegen von Snacks, für den Buffet-Einsatz, als Topping für Salate.

+ 4 °C bis + 8°C

Zutaten: pasteurisierte SchafMILCH, tierisches Lab, Salz, MILCHsäurebakterien, Farbstoff in der Rinde: einfaches Zuckerkulör

  • Brennwert kJ / kcal
    1.598 kJ / 386 kcal
  • Fett
    33 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren
    23,4 g
  • Kohlenhydrate
    0,20 g
  • Davon Zucker
    0,20 g
  • Eiweiß
    22 g
  • Salz
    2,1 g

Fett in Trockenmasse: 48 %

  • Enthält
    Milch und Milchderivate