Flammkuchen Brezel
Von GalbaniLeerdammer
Für
4 Personen
Zutaten
Für Personen
- 250 g GALBANI® Frischkäse Latticino
- 50 g Voll-Ei Tetra Pack
- 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten
- 4 Laugenbrezel
- 50 g Speckwürfel
- 8 Scheiben LEERDAMMER® Original
Zubereitung
Frischkäse mit Ei und der Hälfte der Frühlingszwiebel glattrühren.
Laugenbrezel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, die Löcher mit der Frischkäsefüllung befüllen, Speck darüber streuen und mit je 2 Käsescheiben abdecken.
Ca. 20 Minuten bei 180 Grad Heißluft backen.
Lauwarm oder kalt servieren.